石巻漁港で水揚げされた「寒さば」を1.5kgご用意しました。 さば1枚が80g～100gと、ちょうど一人で食べきるのにぴったりの大きさです。 こちらの返礼品は、世界三大漁場の一つ三陸・金華山沖で獲れたマサバの中でも、旬の時期の11月～2月に獲れた選りすぐりの鯖です。丁寧に腹骨を除去し、フィーレ状態にしました。味付けもしておりませんので、塩焼きやフライ、味噌煮など、様々な調理に活用頂けます。 必要な時に必要な分だけ解凍できるように、1枚1枚冷凍しております。魚に「イシノマキ」と入ったデザイン箱でお届けします。 【解凍方法】冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で解凍してください。目安は約３～４時間です。 【調理方法】解凍後加熱調理をしてお召し上がり下さい。 【地場産品類型】 2：主な原料である鯖を宮城県石巻市内で生産している