「第45回宮城県水産加工品品評会」「第32回全国水産加工品総合品質審査会」（「至極の一杯」3種セットにて）「第33回全国水産加工品総合品質審査会」3度にわたって『水産庁長官賞』を受賞した「はらこ飯の素」 宮城名物はらこ飯は醤油やみりんなどと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる宮城を代表する旬の味覚です。 養殖銀鮭の元祖、マルキンの銀鮭《銀王》を厳選使用し、県外からもお客さんが訪れ、行列が絶えない亘理町の超有名店《田園》が監修した「はらこ飯の素」は2合4人分。具材汁を入れて炊飯器で炊くだけ。 「末永海産×マルキン×田園」宮城の美味を知り尽くした三社による豪華なコラボレーション。宮城名物、至極の一杯をご賞味ください。 宮城郷土料理の老舗名店、亘理町和風レストラン「田園」監修。宮城県産、養殖銀鮭の元祖《銀王》を厳選使用 1．お米を2合分研ぎます。 2．研いだお米に、はらこ飯の素のスープのみを全て入れてください。 ※2合のメモリに達しない場合は、水を入れてご調整ください。 ※身が出ないようにスープが出る分だけ袋をハサミなどで切口から切ってください。 3．スープが入ったらそのまま炊飯してください。 ※ご家庭の炊飯器に炊き込みモードがある場合はそちらを選択いただくと一層味が浸透します。無い場合は通常の炊飯で大丈夫です。 4．炊き上がったら、取っておいた鮭をご飯の上にのせて、2ー5分ほど蓋をして蒸らしてください。 5．蒸らし終わったらご飯をよそい、いくらをのせてお召し上がりください。 【注意事項/その他】 冷凍でのお届けになります。 お召し上がり前は冷蔵庫に移し、3から5時間解凍してお召し上がりください。(お急ぎの場合は流水解凍可) 銀鮭に小骨が残っている場合がありますので、取り除いてお召し上がり下さい。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている