山の栄養が北上川を経て石巻湾に流れ込み、その栄養を取り込んで育った牡蠣はここでしか味わえない濃厚であまい生牡蠣。 宮城県産のとれたて「厳選」殻付き牡蠣を5個入りを3袋セット15個でたっぷりお届け。 生食用ですので、解凍してそのまま濃厚な旨味を堪能。凍ったまま電子レンジで600w5分で蒸し牡蠣も最高です。BBQで殻ごと炙って焼き牡蠣にも。殻はそのまま生ゴミに。キッチンも汚れず、後片付けも簡単です。 入荷後自社の海水浄化ラインの超極微細泡システムの強力な殺菌効果、セラミック膜ろ過システムにより安心・安全で清澄な海水・上水に生きたまま保管し24時間牡蠣を浄化。120〜200gの大粒牡蠣を厳選選別。濃厚で甘味のある生牡蠣をとれたてのまま安心・安全にお届けしています。 【注意事項/その他】 稀に身の中に貝殻を含んでるものがございます。取り除いてお召し上がり下さい。 中身の見えない殻付きのままでの出荷となります。商品選別には万全を期しておりますが、自然の物ですので稀に中の身の生育不足により身が小さいものがある場合がございますのでご了承下さい。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、殺菌、冷凍、パッケージングの全工程を行っている