おつまみスモークたらこは１本づつ優しく丁寧に手漬けしたたらこを桜チップで燻製にし、香りも食感も程よく仕上げてますので、お酒にパスタにサラダにと、つまみにもおかずにもなる美味しさです。 【お召し上がり方】 [おつまみスモークたらこ]食べきりサイズで、食べやすくカットしてあります。常温で持ち歩きできますので、いつでもどこでも味わえます。 [おつまみスモークたらこ]桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている