多様なエキスと旨味で、本格的フカヒレスープをご家庭でも簡単に実現できるようにいたしました。お水と溶き卵をご用意いただければ簡単に調理できます（本製品には卵は入っていません）。片栗粉でとろみをつければフカヒレ中華丼としてお楽しみいただくこともできます。 海の恵「海洋性コラーゲン」を100mg配合していますので、女性にも嬉しいフカヒレスープとなっています。自家製抽出豚煮汁で深味とコクのあるスープに仕上がっています。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている