水月堂の常温販売製品の中で、もっとも人気のある製品のみを詰め合わせました。 宮城県産の原料にこだわり、カットから袋詰めまですべて手作業で行っています。あっさりとした味つけをしていますので、素材そのものの味をお楽しみいただけます。 【ほや酔明】 東北新幹線の車内販売歴40年。旬のほやに、食べやすく風味を活かした味付けをして、乾燥させたハーフドライ珍味です。 酒の肴に良くあいます。日本全国にリピーターがおります。 【ほや酔明ピリ辛味】 東北新幹線車内販売で40年のロングセラー、ほや酔明のシリーズ品です。 ほやの風味や磯の香りに、少しだけ辛い味付けをしています。ビールや酎ハイによく合います。 【かき酔明】 宮城県産の牡蠣をお手軽に食べれるハーフドライ珍味にしました。 牡蠣の旨みが凝縮されている、無添加のおつまみです。 【ほたて酔明】 宮城県産ほたて貝柱の旨みを凝縮させたハーフドライの乾燥珍味です。 ほたての旨みが口いっぱいに溢れだし、あと引く味です。食べやすく、噛めば噛むほど旨みが溢れます。 【酒蒸しほや】 宮城のほやを日本酒で蒸しました。お酒に合うようにほんのりピリ辛味です。 ふっくらした食感が後引く味です。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている