三陸・雄勝の大きな牡蠣を贅沢に使用して作った逸品、ごろっと牡蠣のカレー2種とパスタに合わせて使える水蛸とトマトのラグーソースのセットです。

◇トマトと牡蠣のカレー
豊かな三陸の海で獲れる牡蠣。身が通常のものよりも大きく、噛み応えも豊か。そんな牡蠣を、長時間じっくりと火を入れて、厳選した５つのスパイスを入れ、コクを引きだすように丁寧に調理しました。
爽やかな辛みに、フレッシュなトマトと牡蠣の旨味のハーモニーが楽しめるハレの日のカレーです。スパイスハンターのシャンカール・ノグチ氏監修、完全無添加の美味しく身体に優しいカレーです。
無添加で丁寧に作りました。

◇ココナッツミルクと牡蠣のカレー
ココナッツミルクの甘味とのハーモニーが楽しめるハレの日のカレー。おこさまも召し上がれる優しい味です。シャンカール・ノグチ氏監修。
無添加で丁寧に作っています。噛むごとに口の中で感じる本格スパイスと濃厚な牡蠣を是非お楽しみください。

◇水蛸とトマトのラグーソース
豊かな東北の海で獲れた水蛸をミンチ状にして、香り引き立つフェンネル・シードを加えたトマトソース。噛むごとに広がる風味と食感を存分に楽しめます。
甘酒を使用しているので優しい自然な甘さでおこさまにもぴったり。厳選された素材の織りなす味を、ぜひ特別な日の食卓に。山田剛嗣氏監修。　


ココナッツミルクと牡蠣のカレーには、パンチフォロンというシーフード用のスパイスミックスを使って、甘みと旨味、深みも感じられる味わいに。
トマトと牡蠣のカレーは、クミンとマスタードシードを使い、酸味と爽やかさ、辛さも感じる味わいです。
水蛸のラグーソースは、香り引き立つフェンネル・シードを加えたトマトソース。嚙むごとに広がる風味と食感を存分に楽しめます。


【お召し上がり方】
湯煎で加熱しお召し上がりください。

【特記事項】
カレーとソースの裏面の表示ラベルはラベルの性質上熱で印刷するタイプのものですので、湯煎時に黒くなることがございます。