各テレビ局やラジオなどに紹介された名物です。「雲雀」の餃子はニンニクを使用せず、手造り手包み餃子です。 特注の粗挽き宮城県産豚肉を使用し、焼き上がりの餃子は甘味がある肉汁が口に広がりまるで小龍包！ 是非最初は何も付けず、そのまま餃子本来の味を堪能してください。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている