石巻の美味しい物を詰め合わせた豪華セットです。大人気の牛タン入つくね。食べ応え抜群の本ずわい蟹爪肉に、厳選した完熟卵を低温、無着色で一腹一腹丁寧に仕上げたたらこ。直売店で大人気の切身のパック。石巻のうまい物一筋に集めたセット商品です。 ～商品説明～ 【牛たん入つくね】 解凍して焼くだけで食べられるお子様に大人気の商品です。ビールのつまみにも良く合い、お弁当のおかず等にもご使用頂けます。 【本ズワイガニ爪肉】 本ずわいがに一杯から2爪しかとれない貴重な爪肉を贅沢に詰め込こんだお子様から大人まで誰もが笑顔になれる商品です。解凍してそのままでも美味しく食べられます。天ぷらにしても美味。 【たらこ・明太子】 プチプチとした食感でほかほかのご飯と相性抜群です。朝の食卓に、ちょっとした酒の肴にも重宝する一品です。 【赤魚切身】 保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。無添加の自然な味わいです。 ～簡単調理で美味しい牛たん入つくね!!～ 解凍してフライパンやグリルで焼くだけで直ぐにお召し上がり頂けます。ジューシーな国産の鶏肉を使用したつくねに粗挽きにカットした牛タンを混ぜこんでいますので、ビールにも良く合います。 ヤマサコウショウのこだわり ～大切なお客様へ『おいしい』をお届けしたい～ ヤマサコウショウは創業８０年を越す歴史があります。ふるさと石巻の海に育まれながら「健康で豊かな食文化を創造する企業」の理念のもと、安全安心にお召し上がり頂ける三陸の美味を追い求めてきました。 石巻にて昭和9年に創業以来、石巻港に水揚げされる美味しい海の幸を日々買い付け、加工して参りました。 東日本大震災により工場の全てを失いましたが、沢山の方々の応援を受けまして今では全ての工場が稼働しております。 被災地、石巻にある企業として地域の復興のお役に立つべく地域を明るく照らし続ける存在でありたいと願っております。 今後も本当に美味しい商品だけを追い求めて参りますので、是非この機会にご賞味下さい。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている