美味しさに格別の自信がみなぎる逸品です。肉汁の芳醇な旨味がとろけるような舌触りと共にお口の中に纏うように広がり、得も言われぬ触感が漂う牛肉です。 仙台牛肩ロースはきめが細かく肉質は柔らかい。赤身と脂肪分のバランスがとても良く、コクと濃厚な味が特徴です。 仙台牛モモは脂肪が少なく赤身肉ですが、牛本来の味が楽しめる部位でもあります。 ※こちらの商品は消費期限が発送日から4日間と短いため、予めお受取のご希望日（お申込み日から10日後～2ヶ月以内）を備考欄にご記入下さい。 またご希望に添えない場合もございますので、その際は出荷場（リヤンド松浦0225-93-5101）よりご連絡致します。 【地場産品類型】 2：主な原料である牛肉を宮城県石巻市雄勝町で生産している