牛・豚両方の味を楽しめるセットになっております。 仙台牛モモはＡ5ランクのお肉をすき焼き用に。幻の島豚は、肉質は繊維が柔らかく、脂肪の融点が低く、口溶けが非常に良く甘いのが特徴です。 ビタミンＢ1は牛・鶏の１０倍。白豚の４倍。グルタミン酸は白豚の２．５倍。アミノ酸成分が多く、コレステロール値が低い。 ※こちらの商品は消費期限が発送日から4日間と短いため、予めお受取のご希望日（お申込み日から10日後～2ヶ月以内）を備考欄にご記入下さい。 またご希望に添えない場合もございますので、その際は出荷場（リヤンド松浦0225-93-5101）よりご連絡致します。 【保存方法】 冷蔵 【地場産品類型】 2：主な原料である牛肉を宮城県石巻市雄勝町で生産している