目利きが厳選！市場ではなく、浜から直接仕入れているので鮮度が自慢！ 日本全国の有名ホテル、旅館、飲食店でも提供されている新鮮な宮城県産の生うにです。 ご自宅で簡単にお召し上がりいただけるよう、ひとつひとつ丁寧に処理をし、殻付きの状態でお届けします。 今しか味わえない新鮮な生ウニをぜひご賞味ください。

【お召し上がり方】 殻剥きは不要です。スプーン等でそのままお召し上がりください。 ※生ウニの身はとてもデリケートです。水道水などの真水で洗ってしまうと、ウニの身が崩れてしまいますので、真水では洗わずにお召し上がりください。

【製法やこだわり】 目利きが厳選！市場ではなく、浜から直接仕入れているので鮮度が自慢！ 徹底した衛生管理のもと、三陸からその季節に合わせた海の幸を新鮮な状態で全国の皆様へお届けします。 【地場産品類型】1号 石巻市産のウニを石巻市内で加工したもの