■生産者から
≪こだわりの銘柄豚≫
私たち龍泉洞黒豚ファームは自然あふれる岩泉町の中でも特に厳かな山峡で健康で元気な強い豚を育てるべく、日々奮闘し手を尽くしております。
龍泉洞黒豚を100パーセント使用した完全無添加のハムやソーセージは本場であるドイツ、オーストリアで修行を積みGeselleと云われる熟練工による手づくりの製品でつなぎには乳や卵を使用しています。
日々変わる天候や気候から判断し最高の製品を作るために工夫しながら無駄の無いように作られています、そのため大きさなどに多少のばらつきが出る場合があります。
肉の感覚が損なわれず癖が無いために市販の製品が苦手な小さいお子様が喜んで食べられるとの声を頂いたこともありました。
添加物不使用のため、お子様にも安心して食べていただける素朴で安全な商品です。
ウインナー、ブラートブルスト、フランクフルトは温めて食べる商品です。フライパン等で転がしながらしっかり焼け目がつくように加熱すると歯切れも良く肉汁が溢れ出てきてジューシーで美味しく食べられます。
シンケンブルスト、ビアブルスト、ビアシンケンはパンと共に朝食から夜は晩酌のおつのまみと何時でも美味しく召し上がれます。
ハムは熟成された豚の旨味がしっかり詰まっております。適度に乗った脂身は黒豚の味わい深さを引き立てた逸品です。
どちらの商品も肉を食べている感覚をしっかり感じられる本場の味わいです。
これからの時代にとっても大切な無駄の無い安心・安全な商品となっております。
熟練の職人による確かな逸品を是非ご賞味いただけたら幸いです。

[内容量]
フランクフルト　150g
ウィンナー　140g
ブラートブルスト　140g
ビアシンケン　100g
ビアブルスト　100g
シンケンブルスト　100g
ハム　100g

■お礼品の内容について
・龍泉洞黒豚ハムソーセージセット[7種類]
　　原産地:岩手県 岩泉町/製造地:岩手県 岩泉町
　　消費期限:発送日から90日


■原材料・成分
フランクフルト
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、食塩、香辛料、玉葱
ウィンナー
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、食塩、香辛料、玉葱
ブラートブルスト
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、牛乳、レモン、食塩、香辛料、卵、玉葱
ビアシンケン
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、豚脂肪、食塩、マスターシード、香辛料、卵、玉葱、にんにく
ビアブルスト
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、豚脂肪、食塩、香辛料、卵、玉葱
シンケンブルスト
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、豚脂肪、香辛料、卵、玉葱、にんにく
ハム
豚肉(龍泉洞黒豚100%使用)、食塩、香辛料

■注意事項/その他
冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきますと美味しく召し上がれます。
ウィンナー、フランクフルト、ブラートブルストはフライパン等で転がしながら焼き目がつくくらい焼いてからがおすすめです。
肉汁が飛び出ることがございますので注意してください。
食品表示賞味期限　解凍後1週間以内、開封した場合はその日のうちにお召し上がりください。
保存方法ラベルに記載、要冷凍-18℃、開封後はその日のうちにお召し上がりください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。