岩手県岩泉町は短角牛発祥の地。伝統的な「夏山冬里方式」で育まれたいわいずみ短角牛の赤身肉です。特にモモを薄切りにした「赤身スライス」は最も短角牛らしい商品です。薄切りなので、柔らかく食べやすくなっております。なお、脂肪が少ない赤身肉なので、加熱しすぎるとうまみが逃げ出してしまいますので、ご注意ください。
いわいずみの畑わさびで召し上がるのも絶妙な美味しさです。

■お礼品の内容について
・岩泉短角牛赤身スライス[300g]
　　原産地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県久慈市
　　賞味期限:加工後から90日


■注意事項/その他
・画像はイメージとなります。加熱調理してお召し上がりください。また、トレーの色などが異なる場合があります。
解凍方法:使用する半日から1日前に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しくお召上がりいただけます。

配送種別:冷凍便
牛肉は岩手県岩泉町産
■配送不可地域
離島にはお届けできません。