岩手県岩泉町は短角牛発祥の地。伝統的な「夏山冬里方式」で育まれたいわいずみ短角牛の赤身肉です。肩ロースは適度に脂肪があり幅広く使えます。特にジューシーな肉質の濃厚なうま味と、適度な柔らかさをお楽しみください。

なお、うま味を上手に保つために、
【1】お肉の解凍は冷蔵庫でゆっくりと。
【2】焼きすぎず、ミディアムレア程度の焼き加減が最も美味しくお召し上がり頂けます。

■お礼品の内容について
・岩泉短角牛肩ローススライス[200g×2]
　　原産地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県久慈市
　　賞味期限:加工後から90日


■注意事項/その他
・画像はイメージとなります。お届けする商品は加熱調理前の冷凍肉です。また、トレーの色などが異なる場合があります。
・解凍方法:使用する半日から1日前に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しくお召上がりいただけます。

配送種別:冷凍便
牛肉は岩手県岩泉町産
■配送不可地域
離島にはお届けできません。