日本における短角牛発祥の地「岩手県岩泉町」で大切に育てた短角牛です。いわいずみ短角牛肉は赤身でヘルシーであることはもちろん、そのロースはジューシーでうまみの濃い肉質も特徴です。
そのうまみは、厚切りで味わうのが一番贅沢な味わい方となります。特に、ロースは厚切りでも比較的柔らかく、溢れる肉汁のうま味と香りは、赤身肉の本場であるフレンチの料理人の皆様からも高い評価を頂いております。ぜひ、いわいずみ短角牛の醍醐味を、ロースステーキでお楽しみください。

なお、うま味を上手に保つために、
【1】お肉の解凍は冷蔵庫でゆっくりと。
【2】焼きすぎず、ミディアムレア程度の焼き加減が最も美味しくお召し上がり頂けます。

■お礼品の内容について
・岩泉短角牛ロースステーキ[200g×2]
　　原産地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県久慈市
　　賞味期限:加工後から90日


■注意事項/その他
・画像はイメージとなります。お届けする商品は加熱調理前の冷凍肉です。また、トレーの色などが異なる場合があります。
・解凍方法:使用する半日から1日前に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しくお召上がりいただけます。

・配達指定日の対応は承っておりません。
・ご不在・ご転居などのご事由での再送は不可でございます。
・ご不在時の保管期限は配送業者様によって異なりますため、ご了承ください。
・返礼品の消費期限/利用期限等に「ご注意ください」
・寄付時の備考欄/メッセージ欄等での配送に関するご希望は承っておりません

配送種別:冷凍便
牛肉は岩手県岩泉町産
■配送不可地域
離島にはお届けできません。