■訳ありの理由
原料が不揃いのため、訳ありとしてご提供しております。
正規品と同じ工程で製造しておりますので、品質には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。

規格外の宗八ガレイの干物です。
鮮度抜群の宗八ガレイを塩水につけ込み、低温でじっくりと干し上げました。

※画像はイメージです。

【大和水産の干物】
カレイ特有のぬめりを除去し、食べやすいように切り身にして塩水に漬け込み、水洗いしてから乾燥機でじっくりと干しています。
完全無添加でシンプルだからこそ、魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた美味しい宗八ガレイの干物です。
解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で自然解凍させた後、魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
焼いている時に身から脂が出る場合もありますので、魚焼きシートなどを使いながら焼いていただけると、魚焼き器のお片付けが楽かもしれません。
※－18℃以下で保存、解凍後は10℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください。