三陸岩手沖で獲れた鮮度の良いカタクチイワシとマイワシを煮干しにしました。

カタクチイワシは最も一般的で、煮干しっぽさが一番強く、お出汁などにお使いいただくととても美味しいお出汁が取れます。

カタクチイワシより少し身が大きいマイワシは、カタクチイワシに比べてあっさりした味わいの煮干しです。

岩手県山田町の大和水産株式会社は、創業（昭和 29 年）から磨き上げた技術と経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法で無添加にこだわり、からだにやさしい商品を製造・販売しております。

どちらもお出汁はもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
お子様のおやつとしてもおすすめです。
美味しくてカルシウム豊富な三陸山田大和水産の煮干しをぜひ食べ比べてみてください。

■原材料 ／ 原産地について。
こちらの返礼品は、町内産のいわしと町外産の食塩を使用し、製造されております。

■加工地 ／ 加工内容について。
こちらの返礼品は町内の工場にて、原材料の仕入れ、煮沸、乾燥、選別、袋詰めの作業を行なっております。



※画像はイメージです。