三陸岩手・山田町で漁獲された片口イワシを煮干しに仕上げ、丸ごと粉砕し粉末にしました。
骨ごと粉末にしているため、余すことなく魚の栄養が摂取できます。

山田産の片口いわしと塩のみで作った無添加の煮干し粉で、料理にひとふり使用するだけで味も栄養も格段に向上します。
お味噌汁やラーメン、そば うどん お好み焼きなど、様々な料理でお楽しみください。

煮干しには100gあたり約2200mgのカルシウムが含まれていると言われています。
煮干し粉を大さじ1杯摂取することで成人が1日に必要なカルシウムの約20％～30％が補える計算になります。

手軽に美味しく栄養を補給できる煮干しいわしっ粉。毎日の健康や育ち盛りのお子様にもぴったりのお礼品です。

＜ご注意＞
※80gのいわしっ粉と比べ、粗目の粉末になります。

■原産地／原材料について
こちらの返礼品は、岩手県産の片口いわし、マイワシ、ウルメイワシと国内産の塩を使用し、製造しております。

■加工地／加工内容について
こちらの返礼品は山田町内の工場にて、原料仕入れ、炊き方、乾燥、冷凍保管、粉砕、袋詰めの作業を行っております。

【大和水産】
岩手県山田町で昭和29年創業。
磨き上げられた技術や経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法と無添加にこだわり、商品を製造しております。