エラコは海の中に生息する、ミミズやイソメやゴカイと同じ環形動物で、山田湾では魚釣りの際に、釣り人達がよく使用しております。

エラコは、山田湾で養殖されている牡蠣やムール貝にくっついて、成長をしていく海洋生物ですが、漁師さん達が牡蠣やムール貝を水揚げして綺麗に仕上げる際に、ナタで叩き落として除去されます。

そんなエラコを、ケッツラゲーおじさんこと佐々木友彦さんが、殻から身を取り出して塩と混ぜ合わせ、釣り用のエサとしてパッケージングしました。

塩と混ぜ合わせる事で、エラコの鮮度を約1年ほど保てる為、期限内であればお好きな釣りのタイミングでご使用いただけます。

≪注意！≫
※食料品ではありませんので、釣り餌以外でのご使用はお控え下さい！
※冷蔵庫で保存をする際は、食品と混入しない様、表示をするなどの厳重な管理をお願いいたします！

【歌う漁師の佐々木 友彦さん】
“ケッツラゲー”とは赤皿貝の事。ホタテに似た赤皿貝の生産にも携わる佐々木さんは、ＴＶ番組の“青空レストラン”にもかつて、出演を果たしております。また、震災後には“のど自慢”の番組内で、人気アイドルグループのメンバーと牡蠣作業の共演をするなど、町内でも広く知られた存在です。

震災後、高齢化などの理由で漁業者が減る中で、佐々木さんは山田町の漁業を担う一人として、養殖業に尽力しております。その傍らバンドマンとして、CD制作やライブの活動にも励んでおり、別名“歌う漁師”として、町内ではひときわ注目を集める存在でもあります。

■原産地／原材料について。
・こちらの返礼品は、山田産のエラコと国内産の塩を使用し、製造されております。
■加工地／加工内容について。
・こちらの返礼品は山田町内の作業場にて、原材料仕入れ、エラコを殻から取り出す、塩とエラコを混ぜる、パックに詰めるの 作業を行なっております。