山田町内産（一部岩手県産）のマフグ・ショウサイフグを、フグの調理免許を持つ長根水産で捌き、そして加工をした、唐揚げ用の冷凍品です。
オリジナルの調味料と唐揚げ粉で味付けし、冷凍加工されている為、開封後は油でさっと揚げれば、すぐにお召し上がりがいただけます。
町船越地区に加工場を構える長根水産は、人気商品の鮭フレークを製造する他、町内には他に無いフグの調理免許も取得しており、様々なフグの商品開発も行っております。
返礼品の唐揚げは、きつね色した衣の中にふわふわのフグの身の弾力がお楽しみいただける、長根水産オリジナルの一品です！

■原材料／原産地について
こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して製造されております。
・山田町内産＝フグ(マフグ／ショウサイフグ)
・日本国内産＝フグ（一部岩手県産）、唐揚げ粉、タレ（醤油／砂糖塩／生姜／醸造酢／おろしにんにく／ネギペースト／植物油）、香辛料抽出物。
・海外産＝植物性たんぱく(アメリカ)、濃縮りんご果汁(ニュージーランド産)、パプリカ(スペイン産)、唐辛子(中国)、調味料/アミノ酸(インドネシア産)、
■加工地／加工内容について
こちらの返礼品は山田町内の加工場にて、下記の加工を行っております。
・仕入れ／原材料解凍／殺菌／一時調味／冷蔵保管／袋詰め／金探／検品／箱詰め。

※画像はイメージです。