大槌近海で養殖された三陸産サクラマスを刺身柵に加工し（皮、ピンボーン削除済み）、おひとり様1回分を想定した60g～80g程度のミニパックに真空包装したうえで、急速凍結し、6～8パック（合計500g）を詰め合わせました。
流水解凍数分で、ドリップの少ない、とれたての新鮮なお刺身に負けない味、触感をお楽しみいただけます。

※沖縄県・その他離島への発送不可