大槌町で養殖された銀鮭切身の詰め合わせです。
味は西京漬、粕漬、塩の3種類10切入りでお届けいたします。

2020年に大槌で養殖されたサーモンの出荷が開始されました。
北リアスの澄んだ海で養殖される大槌サーモンは程よい脂ののりで引き締まった身が特徴です。
水揚げの時に、一尾一尾を活〆めされ、すぐに氷詰めされるので、最高の鮮度で流通されています。
その大槌サーモン銀鮭を、切身にし味付けした詰合せです。

【甘塩】
サーモンの素の味が楽しめる塩のみの味付け。
【西京漬】
西京味噌とサケは最強のコンビ、サーモンを優雅でふくよかな味わいに仕上げます。
【粕漬】
サーモンの旨みを酒粕が一層引き立て、ごはんも、お酒も進みます。

どれも高級料亭の焼き魚に負けない、満足いただける味です。
熨斗対応承ります、ご贈答にぴったりです。是非！

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