三陸産のサバを原料とし、甘い味噌だれで味付けをし、良質の生パン粉で仕上げたものです。
甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて食べやすくなっています。
お子様にも喜ばれますし、ビールのおつまみとしても重宝します。
パンにはさんで、鯖カツサンドなどもおすすめです。

・地元給食でも採用され、子供達にも大人気です。
・鯖カツバーガーや鯖カツサンドなど、パンとの相性もバッチリです。

※2019年岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞しました。

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