柔らかい身質のアメリカ産カナダマツイカを使用した商品です。

「やわらかイカ冷風干しカット」
面倒な下処理が不要で、調理しやすく・食べやすくカット処理まで行っている商品です。
グリルやフライパンで焼くだけで簡単に美味しくいただけます。

「やわらかイカみりん漬け」
醤油ベースのみりんたれに一晩じっくり漬け込みました。
味付きなので手軽に“いかのぽっぽ焼き”をお召し上がりいただけます。

三陸で寒い時期に獲れる「寒さば」は、脂が良く乗り、身もしっかりしていて食べ応え抜群！
特殊な技法で干物にして旨味を閉じ込めた「寒さばふんわり干物」は、外はパリッと、中はふっくら焼きあがります。


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