京屋染物店が運営する「縁日」のオリジナルカップアイス。
地域の魅力を発信する一品として、地元・一関をはじめ、岩手県各地で育まれた食材を使用しました。
製造は、老舗菓子店「菓匠 松栄堂」が手がけています。

『北限のゆずソルベ』には、陸前高田市で育つ「北限のゆず」を贅沢に使用。
岩手県内でも温暖で日照時間が長い陸前高田は柑橘類の栽培に適した気候で、200年以上前からゆずが育てられ、家々の庭先にはゆずが当たり前のように植えられてきました。
北限の大地で育まれる、香り高さと引き締まった酸味が特徴です。
ふわっと広がる爽やかな香りと、きりっとした酸味が織りなす、清々しい余韻をお楽しみください。