創業60年の老舗店澤田屋が「もっとおいしい漬物をみんなに食べてもらいたい」という熱い思いと「土産土法」（その土地で採れた食材は、その土地に伝わる食べ方で食べるのが一番理にかなっている）へのこだわりで手間暇かけて作った自慢の逸品です。
ごはんのお供としてだけではなく、酒のおつまみ、お茶うけとしても愛されているお漬物です。
きくいも醤油漬/パリパリ胡瓜/鬼の目に涙/みそ昆布/おつまみ牛蒡/ブルーベリー漬らっきょう/ぴりかー漬をお届けします。

●きくいも醤油漬　　きくいもは、イヌリンを多く含んでいる植物で「天然のインシュリン」として注目されています。
●パリパリ胡瓜　1年間に４回もの漬け返しを繰り返し、じっくり熟成・乳酸発酵させているので風味が絶妙です。
●鬼の目に涙　「鬼も涙するほど辛い」が名前の由来通り、赤唐辛子のガツンとくる辛さ、青南蛮の後からジワーっとくる辛さをお楽しみください。
●みそ昆布　良質で極厚の国産昆布を赤味噌で丁寧に仕上げ、味わい深いどこか懐かしい味。
●おつまみ牛蒡　牛蒡の香りと旨味が引き立ち、ゴマ油の風味は、おつまみにピッタリです。
●ブルーベリー漬らっきょう　岩手県産ブルーベリーの実を使用。らっきょうは食物繊維が牛蒡の4倍！！
●ぴりかー漬け　大根・胡瓜・人参、その他様々な野菜を刻んで、ピリ辛味に仕上げました。
ぴりかー漬けで作るチャーハンがオススメです！

【原材料名】■きくいも醤油漬/きくいも漬け原材料：｛糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、醤油、還元水飴、たんぱく加水分解物、食塩、果糖、発酵調味料、醸造酢｝／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（イソアスコルビン酸Na）、酸味料、乳酸Ca／■鬼の目に涙/胡瓜、青唐辛子漬け原材料：｛醤油、発酵調味料、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子｝／調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、酒精、香料、甘味料（ステビア）／■パリパリ胡瓜/胡瓜漬け原材料：｛醤油、たんぱく加水分解物、糖類（砂糖･ぶどう糖果糖液糖、）、食塩、かつおぶしエキス、発酵調味料、醸造酢｝／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料／■みそ昆布/昆布漬け原材料：｛味噌、たんぱく加水分解物、醤油、魚介抽出液、食塩、かつおエキス、みりん風調味料、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）｝／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料、酒精、カラメル色素／■おつまみ牛蒡/牛蒡漬け原材料：（ぶどう糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、動物蛋白加水分解物、りんご酢、還元水飴、魚介エキス、しょうゆ、ごま油、ごま、唐辛子）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（イソアスコルビン酸Na）酒精／■ブルーベリー漬らっきょう/らっきょう漬け原材料：｛糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、還元水飴、ブルーベリー、醸造酢、食塩｝／野菜色素、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）／■ぴりかー漬/大根、胡瓜、人参、他漬け原材料：｛醤油、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、醸造酢、唐辛子｝／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料、着色料（黄4号、黄5号、赤106号）

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存（開封後、要冷蔵10℃以下）

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