近隣の契約牛舎から「毎朝届く新鮮な牛乳」を使って心を込めて作ったら、“とびきり美味しいチーズ”が出来ました！
厳選した材料を使用し、心を込めて作ったこだわりのチーズ7種類の中から5種類をお届けいたします。
※チーズの種類はお選びいただけません。

【お届けするチーズのご紹介】
＜必ず入るチーズ4種＞
◆ストリングチーズ　70g　賞味期限：製造日より21日間
フレッシュチーズとしては最もポピュラーなさけるチーズ。
そのままおやつやおつまみ、サラダのトッピングに。さいて、のせて、加熱料理に使えばとろけるチーズ。
◆スカモルツァ　120g　賞味期限：製造日より24日間
モッツァレラチーズと同じように練って丸めたチーズを塩漬けし、風乾、短期間熟成したチーズです。
くせのない、食べやすいチーズです。加熱料理におすすめです。
◆焼けるチーズ　70g　賞味期限：製造日より21日間
焼いても溶けずに焦げ目がついたり、食べた時の食感など、他の焼いて食べるチーズとは全く違ったチーズです。
そのままでもやさしいミルクを感じる、くせのないチーズですが軽く焦げ目が付く程度焼いて食べるのがおすすめです。
◆味噌漬チーズ　60g　賞味期限：製造日より20日間
スカモルツァの味噌漬け。一度食べたらクセになると人気のチーズです。
お酒のつまみにおすすめです。

＜どれか1種入る熟成チーズ＞　各70g　賞味期限：製造日より30日間
◆巖鷲(がんじゅ)　3ヶ月程熟成させたセミハードのゴーダタイプのチーズです。
◆巖兎(がんと)プレーン　ミルク感と旨みを感じられる熟成チーズです。
◆巖兎(がんと)ペッパー味　ミルク感と旨み＋ペッパーがアクセントの熟成チーズです。
◆巖兎(がんと)クミン味　ミルク感と旨み＋クミンの香りも楽しめる熟成チーズです。

ご自宅用としてはもちろん、お料理が好きな方やワインが好きな方へのギフトとしても喜ばれています。

提供：雫石チーズ工房

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◆偽サイトにご注意ください！
雫石町のふるさと納税サイトをコピーした偽サイトが複数発見されています。ご寄附の際には十分にご注意ください。
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