返礼品について
菌床ブロック作りから発送まで、一貫生産体制をとるマッシュルームベッドハウス。
こちらで育つなめこの一番の特徴は、大きさ。
一般的にスーパーなどで売られているなめこと比べると、その大きさは一目瞭然です。
こだわりの菌床、徹底した温度・湿度管理など、生産者である佐々木さんの想い。
そこに雫石の美味しい空気、水が掛け合わされることで美味しいなめこが育っています。
傘も軸も肉厚で食べ応えバツグン。捨てる所なくご賞味ください。
<オススメのなめこグルメ>
◆様々な汁物におすすめ!
クラムチャウダーや豚汁に。
「クラムチャウダーになめこ?」と驚かれますが、かなり相性がいいです!とろみのある新感覚クラムチャウダーを。
豚汁の主役はあくまで豚肉ですが、大きななめこが入ると豚肉に負けない主役級の存在感を演出してくれます。
◆揚げ物は一度試してほしい!
煮るも良し、焼くも良し。
何にでも合うなめこですが、意外性ナンバーワンは「なめこを揚げる」!
ファンの中にはなめこで唐揚げを作る方もいるようです。
◆簡単!ご飯のお供に。
なめこだけをお好みの味付けで炒めるだけ!
ちょっとしょっぱいくらいがベストです。ごはんがとにかく進みますよ!
<検索用KW>
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