農家がつくった朝採れとうもろこしの甘〜いあったかスープ

奥州市江刺にある上小田代産のとうもろこし3種類で作ったギフトセットです。

生産の過程で一定数出来上がる、はじかれた規格外のとうもろこしを使った、アップサイクルのとうもろこしスープを作りました。
レシピは奥州市内の飲食店 とかげのしっぽさんが考案し、上小田代で働いている主婦のみなさんが作ります。
奥州の山間の郷でていねいに育てた、朝採れとうもろこしの優しい甘味を活かしたおいしいスープです。贅沢にとうもろこしを使っての自然の甘さで仕上げています。

【お召し上がり方】
湯煎でとかし、加熱してお召し上がりください。
そのまま流水解凍して冷製スープでもお召し上がりいただけます。


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