返礼品について
【数量限定・先行予約】生でも食べられる!ホワイトショコラ 10本
柔らかく甘いとうもろこし、ホワイトショコラです。
糖度17度以上、重さ300g以上のものを厳選してお送りいたします。
生育状況により発送時期が前後する事がございます。
■味
糖度の高いとうもろこし。
メロンと同等の糖度17度以上になります。
茹でても焼いても。そして皮が薄い品種のため生でも食べることが出来ます。
■おすすめの食べ方
レンジでチンがオススメ!
ラップをまいて500wで3分。
お湯で茹でるより味が凝縮してとっても美味しいです。
☆茹でる場合
鍋にお湯を沸かして5分茹でる。
茹で上がったトウモロコシを濃いめの冷たい塩水(氷を入れてください)に付けてなじませて出す。
しわが出来づらいので、時間経過しても比較的美味しくなります。
○もちろん生でもOK!
■保管方法
トウモロコシは時間経過と共に味、糖度が落ちていきます。到着後はお早めにお召し上がりください。
保管する場合は、皮のついたままでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管。
トウモロコシは付け根を下にして保管すると味が落ちる速度を遅く出来ます。
横にすると縦に戻ろうとするためエネルギーを消費し早く味が落ちますので、付け根を下にしてなるべく立てて保管してください。
■栽培のこだわり
水は岩手県の東に連なる北上山地から流れるきれいで豊富な山水をパイプラインで引き込んで使います。
栽培する弊社の立地は山間部のためタヌキやハクビシン、キツネやアナグマなどが多く生息します。
日中からタヌキに出会うことも頻繁にあります。
それらの害獣対策のためトウモロコシ畑に特別に電気柵や網を張り育てています。
■産地
岩手県の東側に連なる北上山地にある山間部の農村。
気温差が日中と夜間で大きくなるため美味しいトウモロコシの栽培には最適な環境です。
農業農村整備優良地区コンクールで農林水産大臣賞をいただいた地区です。
■品種
ホワイトコーン 品種:ホワイトショコラ
他の品種が近くにあるとホワイトショコラは取れません。
近隣に住む農家さんに同じ品種の栽培をお願いし始めて育てられる環境が出来上がります。
栽培が非常に難しい品種のため、栽培農家自体も少なく、珍しい品種です。
<うれしい感想もいただいております♪>
・年を取って歯が悪くなって食べられなかったけど、こちらは柔らかいので食べられました。とっても甘かった。
・これは、トウモロコシの姿をしたフルーツです♪メチャメチャ甘くてビックリ!!!家族全員衝撃をうけました〜!!!
・瑞々しくて皮も柔らかくて甘くて本当に心から美味しいと思いました!これなら、沢山食べられる!!お取り寄せしてでも食べたい!!
※栽培する中で十分注意しておりますが、薬剤散布量を抑えるているためにトウモロコシ特有の小さな虫が入ることがございます。
取り除いてお召し上がりください。
■注文に関する注意事項
※商品の発送は、発送時期より受付順で順次発送となります。
※天候や収穫状況により、ご用意できず代替品をご用意する場合や発送時期が前後する場合がございます。
代替品のご用意となる場合は、ご登録いただいておりますメール等にてご連絡いたします。
(すでに税金の控除等を受けている方への返金は確定申告や修正申告が必要となる場合があります。)
※クール便で配送しますがトウモロコシは日を追うごとに甘さが失われていきます。なるべく早く受けとりお召し上がりください。
※ご不在が多い場合はおいしいトウモロコシをお届けできません。ご注文はお控えください。
※トウモロコシのおいしい時期を見極めて発送するため、指定日を承ることはできません。ご了承ください。
■配送に関する注意事項
※着日指定は出来かねております。
※離島へのお届けはいたしかねます。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。