本格的な「牛もつ鍋」

国産牛小腸のみを使用！
野菜を加えて煮込むだけで手軽に本格的なもつ鍋が楽しめるホルモンとスープのセットです。

小腸は脂の甘みとたっぷりのコラーゲンが人気の部位です。
スープはカツオ醤油ベースで、本格的な「牛もつ鍋」に仕上がりました。
是非ご賞味ください。

【お召し上がり方】
①現品250gを解凍後、鍋に移し水コップ２杯(約400cc)を入れ、火にかけます。
　※1パック2～3人前です。
　※お好みに合わせ、スライスした生ニンニク、鷹の爪を入れて一緒の鍋で煮込んでください。
　※完全に沸騰する前に多少、灰汁が出ますので取り除いてください。
②キャベツ大玉1/4・ニラ1/2束を一緒に鍋に入れ、野菜が、しんなりしたら本格的な「牛もつ鍋」の完成です。
(約２～３人前でお召し上がれます。)
　※もう一つの楽しみ方※
　　スープが残れば「うどん」を入れて煮込みうどんや「ごはん」を入れて「おじや」でお楽しめます。

※本返礼品には国産牛の小腸を使用しております。奥州市のブランド牛「前沢牛」の内臓肉ではございません。
※体質によってはお肉の脂で食後にお腹がゆるくなる場合があります。
■配送に関する注意事項について
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　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
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