『温故知新』。
創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。
岩手県産米の生こうじと岩手のお米や雑穀が出会い、和のスイーツが出来上がりました。
砂糖を一切使用していない無加糖の濃縮タイプの甘酒です。
純米、江刺りんご、玄米、古代米、いなきび、雑穀と、6種の味をお楽しみください。

※ノンアルコール飲料です。

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