老舗醸造元「佐々長醸造」のロングセラー商品の6本セット。

厚削りのかつお削り節を贅沢なほど使用して抽出した「だし」と、長期熟成させた醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。
無添加ですので、自然の風味を味わえます。

「日経プラス1」で高い評価をいただいております。
また、復興庁が主催する食を発掘するコンテスト「世界にも通用する究極のお土産10選」にて496品の応募の中から、大手小売企業のバイヤーらによる一次審査、全国に流通販路を持つプロ10人による最終審査を通過し、10品の中に選定されました。

つけつゆには４～5倍に、かけつゆには８～１０倍に希釈してご使用ください。また、天ぷら、煮物、茶わん蒸しなど、八方汁として様々なお料理にお使いいただけます。

提供：佐々長醸造株式会社