花巻市大迫町（おおはさま）で昭和２５年から続く、安心・安全な天然醸造、無添加、長期熟成にこだわる老舗みそ店「松坂みそ店」。

創業当時から製法は一切変えず、熱を加えた醸造方法を使わず自然のまま１０年熟成した黒みそと３年熟成した赤みそ、南蛮みそのセットです！
１０割麹みその、１０年みそはコクが濃縮され香り高い仕上がりになっています。
３年みそは大豆と麹のバランスが取れ、昔ながらのみその風味をお楽しみいただけます。　
南蛮みそはディップやみそ風調味料としてお使いください！ステイックきゅうりなどシンプルな食材がおしゃれなお料理に変身します♪

【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。

提供：松坂みそ店