牛タン切り落としと牛ハラミの食べ比べセット！
タン先のみを使用し、約3ミリにスライスしたお家で牛タン焼き~味付け切り落とし~と、焼肉の定番牛ハラミのセット。
タン先は脂が少なく肉質がしっかりしており、味が濃く噛むほどに凝縮した肉の旨みと歯ごたえを感じられ、一頭からわずかしかとれない希少部位牛ハラミは、肉厚なのに柔らかく弾力のある食感を楽しめます。
特製の塩だれに漬け込んだ牛タン切り落としと秘伝の赤だれに漬け込んだ牛ハラミは味付きなので、解凍後焼くだけでお召し上がりいただけます。
各１パックずつ800ｇセットでお届け！

◇花巻市内の工場にてカット、味付け、パック詰め等の製造加工を行っております。
また、枝肉の仕入れから出荷までを一元管理しており、衛生管理部門を設け、安心・安全な製品製造に努めております。

提供：肉の匠 中むら屋