『銀河のしずく』は、平成28年にデビューした岩手県のオリジナル品種です。
軽やかな口当たりとほのかあ甘み、透明感のある白いきれいな粒が特徴です。
炊き上がりも粒が揃い際立って白く、食感は軽やかで冷めても変わらずおいしく食べられます。
（一財）日本穀物検定協会が行う食味ランキングで、平成30年から4年連続で特Ａを獲得しました。

提供：母ちゃんハウスだぁすこ（花巻農業協同組合）