使用されるシマ腸（大腸）は、ホルモンの王様と呼ばれるほど脂肪が多く栄養価が高いものです。
そのシマ腸を秘伝の味噌だれに中までしっかりと漬け込みました。

噛むほどにシマ腸のプルプル食感を味わえます。
コラーゲンたっぷりで、あまい脂がギュっと詰まっています。
焼いた時に中に脂が閉じ込められているので、噛むと甘みがジュワーっと口の中に広がります。
歯ごたえのある食感と、味噌ダレの相性が抜群でクセになります。
味付けも不要なので焼くだけで美味しく食べられます。

※区域外から原材料を調達し、区域内の工場において、整形・スライス・味付け加工、包装等、品質管理までの行程を一元管理しています。

提供：株式会社ネクサス