スルメイカは全国的に不漁が続き価格も高騰しておりますが、宮古のスルメは肉厚で柔らかい食感が特徴です。
「やっぱりいつ食べても旨い」の声を頂戴しております、ぜひ一度ご賞味いただければ幸いに存じます。
◆魅力
産地ならではの高鮮度、絶妙な塩加減で干し上げることでスルメイカの旨味を引き出しています。
◆おすすめの食べ方
低塩処理で程よく干すことで水分が抜け幅広いお料理の具材としてご使用いただけます。
焼き物・フライ・天ぷら・炒め物等、工夫次第で。
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
要冷凍(-18℃以下)
◆包装方法
1枚の真空包装ですので、保管時にかさばりません。

■生産者の声
原料に関しては宮古港水揚げにこだわり、徹底した品質管理のもとで熟練の加工員が1枚ずつ丁寧に手作業で作り上げています。
また製品については、環境に配慮しゴミの削減に努め余計な包材は極力使用いたしません。
発送形態に関しても発泡スチロールは使用せず、化粧箱ではない極めてシンプルな茶無地の段ボール箱となります。
余計な資源は使わず食材をお届けする、そのことが地球温暖化抑制に寄与するものと考えます。

■お礼品の内容について
・宮古のいか干し[1kg]
　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
スルメイカ(岩手県産)、食塩

■注意事項/その他
※1kg入りの枚数は生産状況により変動いたします。約5～15枚などバラツキがございますのでご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。