◆ 三陸宮古の恵みを詰め込んだ、贅沢「瓶ドン」4本セット

岩手県宮古市から届く新鮮な海の幸。
本商品は、老舗水産加工会社「株式会社川秀蟇目工場」が手がける人気の瓶ドン4本セットです。

三陸の豊かな海で育った ウニ・サーモン・イカ・タコ を美しく瓶に詰め込み、開けて、ご飯にドンとかけるだけ で贅沢な海鮮丼が完成します。

ふるさと納税の返礼品として、自宅で楽しむちょっと贅沢なごちそうにぴったりの一品です。


◆ 「瓶ドン」とは?宮古の新名物・ご飯にかける海鮮丼

「瓶ドン」は、宮古の漁師町で昔から行われていた牛乳瓶にウニを詰める文化をヒントに生まれた新しい海鮮グルメです。
新鮮な魚介を層状に詰め込み、見た目も味も楽しめる食べる海のアート。

瓶のふたを開けてご飯にのせれば、彩り豊かな三陸の海鮮丼が完成します。
冷凍でお届けするため、鮮度と旨みをそのままご家庭で味わえます。


◆ 川秀 ― 老舗水産加工ブランド

株式会社川秀は、長年にわたり海産物の加工・取り扱いを行う老舗企業。

素材の鮮度管理や味付けへのこだわりはもちろん、見た目の美しさにも定評があります。
一つひとつ丁寧に詰められた瓶には、職人の技と誇りが詰まっています。


◆ 人気の4種を食べ比べ

今回お届けするのは、川秀の「瓶ドン」シリーズの中でも人気の高い4種類。
三陸の海の幸を、味・食感・香りの違いでお楽しみいただけます。

1.ウニ:濃厚でとろけるような味わい。海の香りが口いっぱいに広がります。

2.サーモン:脂のりの良い宮古産トラウトサーモンを使用。まろやかな旨みが特徴。

3.イカ:コリコリ食感が魅力。メカブやイクラとの相性も抜群。

4.タコ:噛むほどに旨みが広がる逸品。磯の香りと歯ごたえを楽しめます。


◆ おすすめの食べ方

・温かいご飯にそのままのせて「海鮮丼」に。
・特別な日の食卓や、何か1品欲しい時にも。

瓶ドンは味付けがしっかりされていますので、醤油を加えなくてもそのまま美味しく召し上がれます。
お好みで刻み海苔・大葉・わさび等を添えますと、より風味豊かに。


◆ ふるさと納税で、宮古の海を応援

宮古の海は、三陸沖の栄養豊富な潮流が生み出す魚介の宝庫です。
この瓶ドンをふるさと納税で選んでいただくことは、地域の漁業・加工業を支える応援にもつながります。

ご家庭で宮古の海の幸を味わいながら、地域の未来に貢献できる。
それが、この返礼品のもう一つの魅力です。


◆ 解凍方法と保存について

冷凍庫で保存し、食べる前に冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。(解凍時間約5時間が目安)
解凍後はお早めにお召し上がりください。


◆ こんな方におすすめです

・おうちで贅沢な海鮮丼を楽しみたい方
・海鮮好きなご家族へのプレゼントに
・ふるさと納税で宮古を応援したい方
・三陸の味を気軽に味わいたい方

■生産者の声
みやこ物産では、岩手県宮古市の魅力ある海の幸を、全国の皆さまへ安全・丁寧にお届けしています。
製造元である「川秀」から届いた瓶ドンを一つひとつ丁寧に検品し、鮮度を保ったまま発送できるよう、温度管理や梱包に細心の注意を払っています。

ふるさと納税で選んでくださる方が、自宅で「宮古の海を旅する気分」を感じていただけるよう、スタッフ一同、心を込めてお届けしています。

開封した瞬間の華やかな彩りと、口に広がる磯の香り。
この瓶ドンが、少しでも日常に特別な時間をお届けできれば幸いです。
ふるさと納税を通じて、宮古の美味しさと想いを全国へ広げていきます。

■お礼品の内容について
・瓶ドン ウニ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン 宮古トラウトサーモン[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日
・瓶ドン イカ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン タコ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日


■原材料・成分
・瓶ドンウニ
めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(ウニ(岩手県産))、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

・瓶ドン宮古トラウトサーモン
トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・さけ・いくらを含む)

・瓶ドンイカ
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)

・瓶ドンタコ
煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。


配送種別:冷凍便
宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷
■配送不可地域
離島にはお届けできません。