厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。
吉田精肉店と言えば「手仕込みの味付け」。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。
※本商品にはタン先が含まれます。
※ねぎ塩牛タン付

■生産者の声
吉田精肉店の製品は、皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。
何度も試作し、試行錯誤の上に製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・宮古の厚切り塩だれ牛タン[1.0kg]
　　原産地:オーストラリア・アイルランド・イギリス、その他/製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日
・ねぎ塩牛タン[400g(200g×2)](成型肉)
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日
※成形肉は結着加工をしています。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめいたします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。残った商品の再凍結はおすすめいたしません。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成型(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
■配送不可地域
離島にはお届けできません。