岩手県の県南奥州市前沢地区、ここで丹精込めて育てあげた前沢牛を使用したビーフカレーです。牛肉の旨味をぎゅっと閉じ込めてから、野菜とルウを加えて味わい深いソースに仕上げました。柔らかい肉質と甘みのある前沢牛の旨味が広がる本格ビーフカレーをお楽しみください。銘柄豚「白金豚」は、岩手県花巻市の高源精麦株式会社が飼育配合から出荷まで一貫体制で生産しているブランド豚です。豚の飲用水にじゃ奥羽山脈の地下水を用い、その水をミネラル豊富な鉱石で濾過した活性水が与えられております。ジューシーでやわらかな肉質とクセのない脂身が特徴です。

地場産品類型：3型
カレーの調理・味付けをはじめとしたすべての工程を盛岡市内で行っている。

※画像はイメージです。