返礼品について
発送当日に精米するので、新鮮な精米したてのお米です。 1等米100%で、お米マイスターが監修したひとめぼれの 5分づき米です。 当店おすすめの 5分づき米とは、糠層を約 50%除去し、胚芽をほぼ残す精米を行った、玄米と白米の中間のお米です。玄米よりも食べやすく、白米よりも栄養価が高いとされています。 5分づき米はスーパーで売られていないことが多いので入手が難しいです。 地域密着で創業から 56年の米屋です。盛岡のお米を全国の皆さまに召し上がっていただきたい一心でふるさと納税を始めました。
●盛岡産ひとめぼれの特徴
(1)上品な甘みと豊かな旨みが特徴です。食べると口の中で広がる米の風味は、多くの人々に愛されています。
(2)「味、硬さ、ツヤ、粘り、香り、うま味」どれをとっても高水準で、食味のバランスが良いです。
(3)炊き上がりはふっくらとして、食感はもっちりとしています。香りと粘りが強く、粒の弾力が感じられます。
(4)冷めてもあまり硬くならず、そのままのおいしさをキープします。おにぎりやお弁当にも最適です。
(5)さっぱりした味わいで、和食はもちろん味の濃い中華や洋食にも合わせやすいです。お米選びに迷ったら最適の米です。
●岩手県盛岡市の米産地としての特徴
盛岡市は山岳地帯に囲まれた地域であり、豊かな風土と清らかな水が米作りに適しています。清流や自然豊かな土地が、お米の栽培において重要な要素となっており、品質の良い米が収穫される土地とされています。米の食味ランキングで毎年上位ランクを獲得しております。
※画像はイメージです。
※1回目の発送月はご入金確認日の翌月上旬頃となっており、8ヵ月連続でお届けいたします。
※配送日時指定は承っておりません。予めご了承ください。
※商品お受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※到着後は冷暗所に保管し、なるべく早くお召し上がりください(夏期:1ヵ月以内・冬期:2ヵ月以内)
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