返礼品について
西目屋村産の酒米「華想い」と白神山地の清らかな水を用い、職人が一滴に真心を込めて仕込みました。
香り高く繊細な味わいが楽しめる、贅沢な純米大吟醸です。
◆華やかな香りと旨味
「恋吟」は、特定名称酒の中でも特に手間暇をかけて造られる純米大吟醸酒です。
原料は西目屋村の大地が育んだ酒米「華想い」と米麹、そして水のみ。
お米の表面を50%以下まで贅沢に磨き上げることで、雑味のない澄み渡るような透明感を引き出しました。
熟した果実のような華やかな香りが立ち上がり、口に含むとお米本来の柔らかな旨味と深いコクが優雅に広がります。
◆五感を満たす飲みやすさと、食卓を彩る調和
フルーティーで洗練された風味は、普段あまり日本酒に馴染みのない方でも楽しみやすい、優しく軽やかな口当たり。
冷蔵庫できりっと冷やすことで、その繊細な輪郭がより一層際立ち、心地よい余韻を残します。
お刺身や天ぷらなどの和食はもちろん、洋食ともに調和し、素材本来の持ち味を引き立てます。
日々の晩酌を彩る贅沢な一杯として、大切な方へ想いを届ける贈り物としてもおすすめです。
≪一般社団法人 ブナの里白神公社≫
1994年西目屋村の中心部に設立。
自然遺産と西目屋村の発展及び生活向上を目的とし、
ブナの里白神館やその他の公共施設の管理運営事業を行い、
西目屋村の地場産品の開発育成、体験農業の推進、
観光物産の宣伝紹介事業を手掛けています。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島にはお届けできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
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