ゴロゴロ果肉が贅沢！白神山地の恵みが凝縮、手作りりんごコンポート

青森県西目屋村は、寒暖差の大きい気候と清らかな水、そして豊かな土壌に恵まれ、りんご栽培に適した地域。
高地栽培を営むWing Appleでは、一つ一つ丁寧に育てられた、甘みと酸味のバランスが良い旬のりんごを選び抜き使用。
旬を味わえる贅沢な「りんごコンポート」です。

◆シャキシャキ食感と優しい甘み
皮をむいて大きめにカットし、丁寧に煮詰めてコンポートにしました。
りんご本来のシャキっとした食感を残しつつ、優しい甘さに仕上げているため、素材そのものの風味を存分にお楽しみいただけます。

◆デザートからお料理まで、広がる楽しみ方
そのままデザートとしてお召し上がりいただくのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにすれば、ちょっと贅沢なスイーツに早変わり。
パンケーキやフレンチトーストに添えたり、パイやタルトの具材としても大活躍します。
さらに、豚肉料理などの付け合わせとして、お肉の旨みを引き立てる隠し味にもなります。

りんごの魅力をギュッと詰め込んだ、Wing Appleの「りんごコンポート」をご堪能ください。

＜悠久の森 源流の里 にしめや＞
青森県西目屋村は、津軽地域の西部に位置し、総面積の約9割が林野です。
村の南西部には世界自然遺産に登録された白神山地が広がっており、自然が織りなす風景が人々を魅了します。「悠久の森　源流の里」をキャッチフレーズに、自然と共生していく村づくりを進めています。
自然豊かな景観と伝統が息づく西目屋村に、ぜひお越しください！

※画像はイメージです。