返礼品について
1日1mmずつ大きくなるりんごは、木についている時間が長ければ長いほど大きく、甘くなります。気温が下がると赤く色がつき、口に入れた時の香り、固めの食感、酸味と甘みのバランス、りんごの魅力を引き出したりんごです。
枝を譲り受け、少しずつ増やしてきた極めて甘いりんご。おいしいと支持してくださる方が非常に多く、大人気の品種です。
■生産者の声
八甲田山の山麓、水が滑らかな青森県黒石市という地域でりんご栽培を行っています。
私が考える農業は、農産物の生産業だけではなく、農業の先には「おいしい」があり、おいしいの先には「幸せ」があることだと思います。
消費者の方には、食べること(食事)を通して、「おいしい」、「幸福」、「満足」などの「価値」を大切にしてもらえるように、日々のりんご栽培と向き合っています。
現在私たちは、化学農業から土台となる土づくりを大切にした農業に取り組んでいます。りんごが園地や環境への負担を考慮した時、肥料が土を育てていることに気づきました。今は昔に比べて肥料の量が減り、りんごの色、形、大きさ、味がよくなったと実感することができています。
農業は自然が相手。園地に合わせた栽培方法、肥料で作るおいしさを大切に向き合っています。
りんご栽培を通して、消費者の心や生活を想像する想像力、消費者の気持ちを感じる共感力を大切にし、皆様と繋がっていけたら嬉しいです。
是非、一生懸命向き合ってくれたりんごたちをご賞味ください。
■お礼品の内容について
・シナノスイート 贈答用品3kg 1段詰(7個~10個)
原産地:青森県黒石市
賞味期限:発送日から10日
配送種別:通常
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