「つがる豚」は寒さに強く暑さに弱い豚の体質に適した津軽の大自然の中でのびのび育てられました。
柔らかくてジューシーな肉質、良質な脂のうま味が特長です。
その肩ロースを、甘みと酸味のバランスが特に優れている厳選した青森県産りんごのすりおろしを加えて作った絶品万能タレの「もつけダレ」に漬け込み、真空冷凍で発送いたします。

【もつけダレとは】
70年ほど前に食堂を経営していた祖母が自家製タレを造って以来人気のタレを2022年に商品化。
りんご栽培を手がけていた父の支援を受け、甘みと酸味のバランスが特に優れている青森県産のりんごだけを厳選し、そのすりおろしを加えることで昔ながらのトロリとした絶品万能タレに仕上げました。
青森県産りんごを100%使用した当店自家製のタレです。
甘みもあり、ほのかにニンニクがきいたタレですので、焼肉や炒め物などに相性抜群です。

■お礼品の内容について
・【つがる豚】 豚肩ロースの「もつけダレ」漬け込み[250g×5パック]
　　原産地:青森県弘前市/加工地:青森県弘前市
　　賞味期限:加工後から180日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお品は「【つがる豚】 豚肩ロースの「もつけダレ」漬け込み」のみです。もつけダレ本体は付属していません。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■地場産品基準該当理由
加工豚肉の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を自社工場にて一つ一つ行うことで、
本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約90%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。