返礼品について
「メジカ」は、産卵のために帰ってきたシロザケのうち、産卵のおよそ25~60日前に漁獲されたものです。
定置網漁で「アキアジ」といっしょに漁獲されますが、「アキアジ」に比べて目と鼻先の間隔が短いことから「メジカ」(目近)と呼ばれるのです。
脂がありおいしい鮭です。
【原産地】
羅臼町
【加工地(製造地)】
(有)舟木商店 北海道目梨郡羅臼町幌萌町40
定置網漁で「アキアジ」といっしょに漁獲されますが、「アキアジ」に比べて目と鼻先の間隔が短いことから「メジカ」(目近)と呼ばれるのです。
脂がありおいしい鮭です。
【原産地】
羅臼町
【加工地(製造地)】
(有)舟木商店 北海道目梨郡羅臼町幌萌町40