北海道・陸別町より、エゾ鹿本来の旨味をそのまま閉じ込めた、
贅沢な缶詰をご自宅にお届けいたします♪

【陸別コンディアーとは？】
北海道陸別町は、豊かな自然と澄んだ空気に恵まれた地域。
そこで育ったエゾ鹿は、雑味が少なくヘルシーで旨み豊かな赤身肉として知られています。
「陸別コンディアー」は、この上質なエゾ鹿肉をシンプルに塩だけで調味し
肉の風味と食感を活かした一品。
缶詰にすることで保存性を高めながらも、素材の美味しさをしっかり閉じ込めました。
日常の食卓はもちろん、特別な日の一品としても幅広く活用いただけます。

【こだわりポイント】
・陸別産エゾ鹿を使用した安心の国産食材
・塩のみで調味し、鹿肉本来の旨みを引き出したシンプルな仕上げ
・手でほぐすことで肉の食感を残し、食べ応えを実現
・わずか1%の塩味、そのままでも料理の素材としても使いやすい味付け
・常温保存が可能なので、ストックや贈り物としても便利

【味・食感の特長】
程よい塩味が鹿肉の旨みを引き立て、噛むほどに赤身肉ならではのコクと自然な甘みが広がります。
しっとりとしながらも、肉を食べている満足感をしっかりと感じられる仕上がり。
塩だけのシンプルな調味だからこそ、さまざまな食材や調味料との相性も抜群です。

【おすすめの楽しみ方・アレンジ】
■そのままで
　缶を開けてすぐに、鹿肉の旨みを味わえます。
■おつまみに
　マヨネーズとブラックペッパーを和えるだけで
　簡単でお酒が進む一品に。
■ユッケ風に
　卵黄や刻みネギを加えて、ご飯との相性抜群のユッケ風アレンジに。
■料理の具材に
　パスタやチャーハン、サラダのトッピングなど幅広く活用可能。
■保存食として
　常温保存ができるため、防災用のストックや非常食にもおすすめ。

※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。
※開封時は中身の飛び出しにご注意ください。
※容器のふちで手を切らないようご注意ください。