北海道十勝地域でのSDGs活動により捕獲した蝦夷鹿の良質な赤身部分のみを使用した、とてもアレンジ性の高いスライスハムを5パックセットにしました。
本場ドイツの味に忠実にブナを使った燻製を行っており、スモークの香りと蝦夷鹿肉の食感・味わいをお楽しみ頂けます。また、鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ない食材として関心を集めています。

■お礼品の内容について
・エゾジカハムスライス[約50g×5パック]
　　原産地:大樹町/製造地:大樹町
　　賞味期限:製造日から3か月


■原材料・成分
鹿肉(北海道産)、塩、ブドウ糖、トリポリリン酸(Na)、酸化防止剤、(V.C)香料、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便
大樹町で行っている製造加工工程:エゾジカの捕獲、解体、精肉、下処理、燻製、スライス、梱包
■配送不可地域
離島にはお届けできません。